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2010年 05月 31日
・チェゾラーノ CESOLANO / Zaccagnini 種類:白ワイン 格:TdV (テーブル・ワイン...
2010年 05月 29日
ペプシの強炭酸バージョンとして、「ペプシ・ストロングショット」を6月22日から発売するらしい。 「...
2010年 05月 28日
La carta dei vini DOC e DOCG イタリアのワイン・リスト Emilia-Ro...
2010年 05月 25日
La carta dei vini DOC e DOCG イタリアのワイン・リスト Campania ...
2010年 05月 24日
La carta dei vini DOC e DOCG イタリアのワイン・リスト Calabria ...
2010年 05月 23日
finocchio フィノッキオ フィノッキは、日本では「フェンネル」や「ウイキョウ」と呼ばれる野菜です。写...
2010年 05月 20日
La carta dei vini DOC e DOCG イタリアのワイン・リスト Basilicat...
2010年 05月 19日
La carta dei vini DOC e DOCG イタリアのワイン・リスト Abruzzo ...
2010年 05月 18日
pesca tabacchiera ペスカ・タバッキエーラ pesca di saturnia ペスカ・ディ・サ...
2010年 05月 17日
こんな料理も作ります。 焼き鯖寿司は、空港で売られるようになってから、関東でもよく見かけるようになりまし...
2010年 05月 07日
ミラノの地下鉄のホームで見かけた広告です。 どうですか? よく見れば見るほど、いい味を出していると思う...
イタリアに留学していたクラリネット奏者+元イタリア・スローフード協会会員、奥田英之の食を中心にした話
イタリアのカッフェに必ず置いてある2.. zucchero ズッケ...
イタリアでも珍しい野菜?チコーリア・.. cicoria cata...
俗語で「ゲイ」と言う意味の野菜?フィ.. finocchio フィ...
イタリアのトマト Pomodoro (ポモ...
イタリアのニンニクを知っていますか? aglio (アーリィオ...
いちごの香りがする不思議なブドウで作.. ・フラゴリーノ Frag...
悪魔の飲み物?? ナポリのコーヒー(.. ナポリ人はよく「北のコー...
ソラマメとサーモンのスパゲッティ Spaghetti co...
コーヒー泡盛牛乳割り!!! 石垣島の居酒屋さんでたく...
シャーベットのようなイタリアのグラニータ granita グラニ...