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イタリアに留学していたクラリネット奏者+元イタリア・スローフード協会会員、奥田英之の食を中心にした話
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イタリアっぽくない?マントヴァのケーキ屋さん

イタリアでは、あまり見かけたことの無いタイプのケーキ屋さんをマントヴァで見かけました。

日本ではこのようなケーキを見かけますが、イタリアではまず見かけません。


ケーキを持って帰ることが出来なかったので、店内で立って食べさせてもらいました。



b0189103_1611939.jpg



b0189103_1610442.jpg



このようなケーキでしたが、スプーンを使って食べました。
フォークではなく、スプーンを出されたからです。
もしかしたら、フォークで食べる方が間違っているのでしょうか?

b0189103_16112621.jpg


デザート・ワイン(貴腐ワイン)と一緒に食べるのは、とってもイタリアらしかったです。
全部食べ終わった後に、エスプレッソを飲みました。


Antoniazzi
Pasticceria Artigianale dal 1968


2006年7月12日 マントヴァ
12.07.2006 Mantova
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by primo_piatto | 2007-10-08 19:57 | dolce/デザート
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