トスカーナの乳製品会社:ムッキ
2010年 03月 24日
イタリアでは、地方独特の乳製品会社が多く存在します。
トスカーナ州フィレンツェを中心に多くの製品を販売している「Mukki(ムッキ)」は、牛乳やヨーグルトなどが美味しく好きな乳製品会社のひとつです。
しかし、このような地方メーカーの食品は、その地域に行かなければ買うことが出来ないのが残念です。
それは、どこの国でも同じかもしれません。
昔は、商品によって色々あったと思います。。。
現在、Mukki(ムッキ)では牛乳、生クリーム、チーズ、モッツァレッラ、チーズ、ヨーグルト、デザート、卵、サラダ、牛乳を使ったドリンクなどが製造されています。
Mukki Latte
Centrale del Latte di Firenze. Pistoia e Livorno S.p.A.